Chanmag CM-200H Amasadora Horizontal es ideal para masas con niveles de humedad más elevadas, diseñado con mezcladores tipo Z que aumenta un 3% más la absorción de agua de la masa obteniendo una mezcla más homogénea. Esto, incrementa la calidad del producto, ahorra costos y extiende el tiempo de almacén de los panes.
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